KulturaBg - logo

Българката никога не изхвърля храна

В музей „Етър“, по време на Гергьовденските празници на 6, 7 и 8 май 2023 г., е интересно и за възрастните, и за децата. Ето какво може да научим от Йонка Николова, която е усвоила уменията от своята баба и в годините не е престанала да ги практикува. Продуктите, от които да направим истинско масло са мляко и топла вода. Млякото, от което се прави маслото, се налива в буталка – дървен съд с издължена форма. Млякото за направа на масло не се вари. Топлата вода се добавя, за да излезе маслото на повърхността. Млякото се бие в буталката, докато маслото излезе отгоре. Наистина, не е лесно да направиш хранителен продукт, но вложеният труд се отплаща многократно, тъй като човек знае какво е сложил и дали може да навреди на здравето си. 

Култура ON AIR

   / @on-air5909   

https://www.facebook.com/profile.php?..

https://www.instagram.com/kultura_on_..

https://www.tiktok.com/@kulturaonair

Сподели
ТИХОМИР ЦЪРОВ
Партньор: ТИХОМИР ЦЪРОВ

Брой публикации: 264 аудио, 225 видео, 418 новини

Всички публикации на автора »

Гледайте още